【易致癌飲食盤點】1、腌制食品：產(chǎn)生的二甲基亞硝酸鹽在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝酸胺。2、燒烤食物：含有強致癌物不宜多吃。3、熏制食品：含苯并芘致癌物，4、油炸食品：含致癌物多環(huán)芳烴。5、霉變食物；6、隔夜熟白菜和酸菜：會產(chǎn)生亞硝酸鹽；7、反復燒開的水。